OMÜ Okul Öncesi Eğitimi Uygulama ve Araştırma Merkezi 2011 yılından itibaren çalışmalar yürütmektedir. Merkezin faaliyet alanları çeşitlidir. Bu faaliyet alanları aşağıdaki gibidir.
1) Merkezin amaçları doğrultusunda, ilgili kurum ve kuruluşlarla işbirliği yapmak, ortak çalışmalar yürütmek, bilgi alışverişinde bulunmak ve kurumlara rehberlik yapmak,
2) Okul öncesi dönemdeki çocuklara yönelik üniversite içinde veya dışında çeşitli sosyal etkinlikler, bilimsel faaliyetler ve akademik çalışmalar yürütmek,
3) Okul öncesi eğitim paydaşlarını kapsayacak biçimde sempozyum, konferans, seminer, panel ya da çalıştay düzenlemek ve okul öncesi eğitim, okul öncesi eğitim kurumları, aile eğitimi/katılımı, okul öncesi öğretmenleri, okul öncesi öğretmen adayları ile ilgili bilimsel araştırmalar ve çalışmalar yapmak,
4) Okul öncesi dönemde olan okul öncesi eğitim alan ve almayan çocukların eğitim sorunlarını tespit etmek ve bu sorunların giderilmesine yönelik yeni projeler üretmek, bu sayede bölgede okul öncesi eğitimin kalitesini arttırmak,
5) Faaliyet konularıyla ilgili olarak ulusal ve uluslararası boyutta projeler üretmek, bilimsel yayınlar yayınlamak,
6) Okul öncesi ya da ilgili alan öğretmenlerinin mesleki yeterliklerinin artırılması konusunda resmi ve özel eğitim kurumlarının ihtiyaç duydukları ya da talep ettikleri hizmet öncesi ve hizmet içi eğitim desteği sunmak,
7) Okul öncesi dönemdeki çocukların gelişimlerini bütünsel olarak desteklemek amacıyla, çocuk bakımını üstlenen kişilere yönelik eğitim programları ve kurslar düzenlemek.